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法国评茶师罗缪阿勒•乔艾-万里寻根巴蜀绿茶

                                                               
     法国罗缪阿勒·乔艾先生应邀到中国上海,参加上海国际茶叶博览会。热心的朋友比利牛斯省·波城市市长告诉他,到了中国如果不去古城西安,就等于没有到过中国。于是,乔艾先生改变行程先一步飞往西安,而热心的市长朋友也拜托自己在中国西安市外办的朋友来安排乔艾先生的行程。就这样,乔艾先生毕生难忘的西安之旅成行了。
    说到毕生难忘,丝毫没有夸张,这一切都要从乔艾先生的职业说起。能跋山涉水去参加茶叶博览会,自然是个好茶的人,这位罗缪阿勒·乔艾先生从事茶叶品鉴逾四十年,与国内泛滥的评茶师不一样,他是欧盟委员会任命的二十位茶叶品鉴师之一,其独到的茶叶品鉴能力也使其在欧洲享有很高声誉,用时下流行的IN语说:对于茶叶,“人家是专业的”。
    为了让这位“专业的”法国茶人有愉快的旅程,外办的朋友自然想到了陕西著名的茶业领军企业——陕西东裕茶业有限公司,让东裕来对接乔艾先生的行程。经过联系,东裕公司董事长张为国先生欣然接受了本次访茶接待活动。初到西安,乔艾先生在西安城里转了又转,还坚持住进了青年旅舍,这个高大、硬朗甚至有几分神似法国著名影星让·雷诺的浪漫主义者说“住在这里自由”。
    崇尚自由的人自然也是守时的。下午,在陕西东裕茶业公司副总经理苏一然先生的精心安排下,乔艾先生如约和他西安市外办的新朋友曹女士来到了东裕茶业位于西安高新开发区的旗舰店品茶。
     乔艾先生酷爱绿茶,这些年为茶走访了日本、印度和斯里兰卡等国,却是首次来到中国。他难掩激动心情,一边品着茶艺师奉上的东裕仙毫茶,一边欣赏着中国的古琴演奏,一边语速很快的表达着自己对这里的喜爱,特别是对东裕绿茶的喜爱。乔艾先生喜悦的心情我们是能看出来的,但如果不是常年旅法的曹女士在,我们就什么都听不懂了。原来法国人都不大学习英语,因为法国人觉得自己的文化更高雅,而不会像英国人不懂喝绿茶,只喝加了奶、糖和各种香料的红碎茶一样。
    东裕的绿茶越喝越喜欢,乔艾先生听着曹女士转述的东裕茶业的种种,更了解到陕南茶区是有文字记载的世界历史最悠久的茶区,愈发高兴了,甚至提出想去东裕茶业位于秦巴山区深处的生态茶园看看。有朋自远方来,不亦乐乎,苏一然先生微笑着点头答应,并正式向乔艾先生发出邀请,请他参观东裕茶业位于汉中·西乡五里坝镇的有机生态茶园和国内最先进的加工厂。
    第二天,乔艾先生在东裕茶业董事长张为国先生的陪同下,从古城西安前往中国最美丽的茶乡——西乡。当地人的热情和香醇的包谷烧冲散了四个小时的乘车之苦,原来乔艾不单会品茶,更是品酒的高手。他指着自己挺拔的鹰钩鼻说,我的家族中很多人都像我一样,拥有比一般人灵敏的嗅觉,我的亲属中有品酒大师、香水鉴定大师,而我更喜欢品茶。
     东裕茶业五里坝生态茶园海拔介于800——1200米之间,这里终年云雾环绕,绿色天然、有机的生长环境孕育着东裕茶醇香的滋味。休息了一宿,乔艾先生一口气爬上了五里坝生态茶园中最高的马鞍山,让常在茶山的小伙子们都自愧不如,他兴致勃勃地拿出随身携带的DV,要留下秀丽茶园风光的回忆,记录下他寻访茶叶之“根”的足迹。
    下午,在东裕公司董事长张为国先生的陪同下,乔艾告别了让他流连忘返的高山生态茶园,来到东裕茶业位于西乡枣园湖的千亩良种示范茶园及现代化的生产基地参观。千亩良种示范茶园引进了国内最先进的龙井43、乌牛早等优质茶种,配备了自动喷灌系统,更采用生物链除草,保证了茶园的绿色有机。而东裕的加工基地厂房宽25米,长116米,高12米,两层建筑面积共5200㎡,两条国内最先进的全自动生产线如蛟龙盘踞其中,可实现茶叶不落地生产,达到欧洲食品标准。遍访南亚的乔艾先生见多识广,在参观东裕现代化加工基地时却仍情不自禁的竖起大拇指,对公司高品质的茶园及达到欧洲食品标准的现代化的生产基地赞叹不已,给予了极高的评价。乔艾先生更想动手操控一下自动化设备,但由于已经过了汉中仙毫的采摘生产期,乔艾未能如愿,听了张为国先生“明年采茶时一定再邀请你来!”承诺之后,乔艾激动的像孩子一样拥抱了发出邀请的东道主。
    茶园的观光无疑加深了乔艾先生对东裕绿茶的喜爱,次日返回西安后他又饶有兴致地和公司张为国董事长交流起了茶的智慧,分享了对茶的见解。好茶的乔艾更反复品评了东裕公司出品的汉中仙毫、博望绿雪、东裕毛尖及东裕炒青等四款绿茶,东裕绿茶的独特品质让乔艾先生发出了“这简直就是一件件艺术品”的赞叹,并欣喜地写下了他对东裕绿茶的评价。当公司董事长张为国先生将这四款乔艾先生十分喜爱的茶叶作为礼物赠送给他时,外国友人用他刚刚学会的中文不断重复着“非常感谢”,欢愉的心情溢于言表。
    乔艾先生改变了自己的行程,取消了去上海参加茶博会的机票,“上海的茶博会我就不去了,因为我已经找到了中国最好的绿茶!”
 
             乔艾先生参观东裕茗园效果沙盘                                            
 
 
 
乔艾先生参观东裕五里坝茶园  
 
  
 
乔艾先生品饮东裕茗茶西乡专卖店东裕绿茶
 
 
乔艾先生品尝东裕茶业公司董事长亲自为其冲泡的“东"牌汉中仙毫
 
 
 
乔艾先生品尝东裕茶业公司董事长亲自为其冲泡的“东"牌汉中仙毫
 
 
乔艾先生为”东"牌汉中仙毫题词
 
 
乔艾先生为“东”牌汉中仙毫的题词内容
 
       乔艾先生为“东”牌汉中仙毫的题词内容翻译文如下:
       当你尝到“东”牌汉中仙毫时,就给你非同一般的感受。平和是一种境界,茶初入口时,滋味厚重,而细品之下,又有一种淡雅的兰花香味溢于唇齿之间,回味悠长、更伴有一丝甘甜。“东”牌汉中仙毫,就像是一件了不起的艺术品!
 
       罗缪阿勒·乔艾
       法国·波城
       2011.5.17在陕西东裕茶业有限公司品尝绿茶
 

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