陕西绿茶内质优于国内大多数名优茶

据西北农林科技大学张翔华教授等研究报告，陕南富硒茶的范围为“西乡县下高川、五里坝至镇巴县的星子山以东，紫阳县境内凤凰山南麓的五林、双安、蒿坪……至小河、铁佛、麻柳以北的广大地区，该区域内茶的硒含量值为每千克0.335mg－1.403mg”，远高于国内其它名优茶（见附表）。 
  
不仅如此，陕南紫阳、西乡出产的茶叶中，对人体有益的主要成分例如含锌量、茶多酚、氨基酸等含量也均高于全国其它名优茶。  

通过流行病学调查、动物试验与临床研究证明：硒元素缺乏与40余种疾病有关，硒元素对于防治癌症、心血管疾病、某些地方病(如克山病、大骨节病等)、提高人体免疫力、延缓衰老和拮抗重金属等有明显效果，被研究学者誉为“癌症克星”、“心肌保护元素”、“抗衰老因子”、“抗体平衡元素”与“重金属解毒剂”等；锌元素能参与人体内多种酶的合成与激活，可以促进消化吸收，预防衰老；而茶多酚则是促进人体脂肪加速代谢、清除人体内有害的过量自由基、阻断人体内亚硝酸铵等致癌物质合成、增强人体免疫力的重要物质。  

东裕公司生产基地位于西乡五里坝，正位于陕西富硒茶区域内。公司严格按照有国家机茶标准种植、加工、销售的东裕牌“午子仙毫”、东裕绿茶等，通过了严格的“有机茶”标准认证，硒含量、锌含量分别达到了0.858mg/g和0.732mg/g。 

市售名优茶的硒含量对照表

茶叶样品	硒含量(mg/kg)	茶叶样品	硒含量（mg/g）
滇红茶高级	0.19	西湖龙井一级	0.13
滇红茶一级	0.13	西湖龙井二级	0.11
英德红茶高级	0.29	银毫绿茶	0.13
英德红茶一级	0.33	黄山绿茶	0.17
英德绿茶特级	0.17	珠茶特级	0.13
祁门红茶特级	0.23	滇绿茶特级	0.08
祁门红茶一级	0.17	白沙绿茶特级	0.12
荔枝红茶特级	0.43	陕西富硒茶	0.34－1.40
荔枝红茶一级	0.27

注：表中引用的数据均出自于梁兢波等撰写的《安康市富硒资源开发战略研究》。